Οι εκδόσεις Cube Art  ιδρύθηκαν το 2001 από την Ελένη Σαρόγλου, εκδίδοντας βιβλία τέχνης, θεωρίας της τέχνης, βιβλία αναφοράς και καλλιτεχνών. Τα βιβλία των καλλιτεχνών βασίζονται σε μια συγκεκριμένη ιδέα ενός καλλιτέχνη.

Ξεφεύγουν απο τη βασική ιδέα του βιβλίου, μοιάζοντας  περισσότερο με έργα τέχνης παρουσιασμένα σε μορφή βιβλίου. 

Οι εκδόσεις μας βασίζονται στη συνεργασία μεταξύ καλλιτέχνη και εκδότη, έτσι ώστε η γνήσιο έργο τέχνης να αποδίδεται όσο το δυνατόν καλύτερα στο βιβλίο.